Resep masakan cara membuat ceker ayam masak pindang

Selamat hari minggu pembaca setia blog maniak makan, dipagi kali ini saya akan memberikan resep masakan cara membuat ceker ayam masak pindang.

Ceker ayam, mungkin diantara kita ada yang gak terlalu suka dengan bagian yang satu ini, Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing di Taiwan, terungkap bahwa ceker ayam mengandung kolagen yang sangat tinggi. Bahkan kadar kolagen alami pada ceker ayam hampir sama dengan kolagen yang banyak ditemukan pada sayuran hijau dan buah-buahan yang banyak mengandung vitamin C. Kolagen adalah salah satu zat khusus yang diperlukan kulit tubuh untuk mempertahankan elastisitas. Manfaat kolagen yang terdapat dalam ceker ayam sangat banyak.

Ceker ayam sendiri bisa dimasak dengan berbagai variasi seperti cara membuat gudeg ceker ayam, mie ayam ceker yang lezat dan masih banyak resep masakan lain nya yang berbahan dasar ceker ayam.

Ceker Ayam Masak Pindang Credit by Bango

Resep masakan cara membuat ceker ayam masak pindang seperti sekarang mungkin salah satu varian baru yang bisa kalian nikmati kali ini, mohon disiapkan alat tulis kalian dan catat resep masakan cara membuat ceker ayam masak pindang. 

Berikut resep masakan cara membuat ceker ayam masak pindang :

Bahan :

• 20 buah (400 g) kaki ayam, memarkan
• 1 L air
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula merah
• ¼ sdt merica putih bubuk
• 1 ½ sdt kecap manis Bango
• 5 buah belimbing wuluh, belah dua
• 3 buah tomat hijau, potong-potong

Bumbu, haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe

Cara Membuat

1. Rebus air dan Ceker ayam hingga matang.
2. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, merica, dan kecap manis  Masak sampai bumbu meresap.
3. Tambahkan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak sampai matang.

Sudah selesai ya cara membuat ceker ayam masak pindangnya, enak dong pastinya masakan kalian semua.

Resep masakan ini memang pas disajikan dihari minggu atau libur, karena keluarga kita pasti sedang berkumpul menikmati waktu santai.

jika kalian mempunyai resep masakan andalan keluarga, kalian dapat memberikan atau mengirimkannya kepada admin melalui email agar resep masakan andalan keluarga anda semakin terkenal.

happy cooking,

salam admin