Cara membuat es pleret khas Blitar

Menu untuk berbuka puasa kalian masih kurang? santai saja, admin akan memberikan resep aneka minuman untuk berbuka. cara membuatnya gak ribet kok dan gak membutuhkan waktu yang lama.

Baca :  Cara membuat es oyen segar

Nah kali ini kami ada resep yang baru yang juga mungkin bisa membuat anda semakin ketagihan dan ingin terus menikmatinya. Diantaranya adalah es pleret khas blitar ini.

Es Pleret Khas Blitar

Es ini memang sangat fenomenal dan sangat terkenal didaerahnya. Namun sayangnya es ini hanya bisa anda temui di daerah asalnya yaitu daerah blitar. Nah untuk anda yang juga sangat penasaran dengan es yang satu ini anda juga tak perlu jauh-jauh ke blitar untuk membeli es ini namun anda juga bisa membuatnya dirumah dengan racikan anda sendiri.

Es Pleret Khas Blitar Spesial

Bahan Utama Es Pleret :

• 150 gr tepung beras 
• 1 sendok makan tepung kanji 
• air bersih 150 ml 
• garam 1/4 sendok teh 
•  es batu secukupnya

Bahan Kuah Es Pleret :

• 250 ml santan kelapa 
• 120 gr gula merah 
• gula pasir 30 gr 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 lembar daun pandan
  

Cara Membuat Es Pleret Blitar :

1. Rebus air bersih yang sudah disiapkan sampai mendidih, diamkan sejenak 
2. Campur tepung beras, tepung kanji dan garam sambil diaduk rata 
3. Tuang air mendidih sambil diuleni dengan tangan sampai kalis 
4. Bentuk bulat-bulat kecil adonan yang sudah kalis sampai selesai 
5. Rebus adonan yang sudah dibentuk bulat dalam air mendidih sampai matang, angkat 
6. Rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih sambil diaduk 
7. Tambahkan gula merah dan gula pasir kedalamnya, aduk sampai larut
8. Tunggu sampai dingin dan sajikan pleret dengan kuahnya lalu tambahkan es batu

Semakin banyak kan variasi resep minuman untuk berbuka nanti, silahkan kalian coba didapur tercinta  ya dan tetap kunjungi blog maniak makan agar kumpulan resep masakan kalian bertambah.

jika kalian mempunyai resep masakan andalan keluarga, kalian dapat mengirimkannya ke admin melalui email agar resep masakan kalian menjadi resep masakan favorit keluarga indonesia lainnya.


salam admin and happy cooking