Cara memasak sayur asam seger sumringah

Cara Memasak sayur asem seger sumringah  - ya, sesuai dengan judulnya, kali ini saya akan memberikan resep masakan tradisional indonesia, resep masakan ini memang resep masakan warisan khas dari indonesia yang dapat membuat kangen para pencintanya.

Sayur Asem Credit by google

Sayur asem sendiri sangat nikmat dinikmati bersama dengan olahan ikan asin beserta sambal terasi, ditemani dengan nasi hangat dapat membuat kita lupa diri dalam makan.

cara membuatnya pun bisa dikatakan mudah karena semua bahan mudah didapatkan disekitar kita. silahkan kalian catat resep cara membuat sayur asem seger sumringah ini dan praktekan didapur tercinta.

Cara memasak sayur asam seger sumringah

Bahan membuat  Sayur Asem:

• Kacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 3 cm.
• Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian.
• Kacang tanah 150 gram
• Labu siam 2 buah
• Lengkuas 3 cm
• Air 700 ml
• Asam jawa  1 sdm
• Gula merah 40 gram
  

Bumbu Halus :

• Cabai merah 3 buah
• Bawang merah 9 butir
• Bawang putih 5 siung
• Kemiri 5 buah
• Terasi secukupnya
• Garam secukupnya

Catatan : haluskan semua bumbu di atas.

Cara Membuat Sayur Asem seger  :

1. Siapkan panci dan masukkan air lalu rebus hingga air mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang telah di haluskan sebelumnya.
3. Kemudian di susul dengan memasukkan jagung manis dan juga kacang tanah.
4. Selanjutnya masukkan juga labu siam dan lengkuas, tunggu sekitar 4 menit.
5. Yang terakhir,  masukkan gula merah dan asem jawa, tunggu sekitar 5 menit atau hingga semua bahan matang.
6. Angkat dan sayur asem jawa siap di hidangkan.

nah,  resep memasak sayur asem seger sumringah sudah selesai nih dan kalian dapar mencoba membuatnya sendiri didapur tercinta dirumah.

referensi : Cara membuat sambal cibiuk pedes mampus

Jika kalian mempunyai resep masakan andalan keluarga dirumah, silahkan kirimkan ke admin blog maniak makan melalui email agar resep masakan kalian menjadi resep favorit keluarga indonesia lainnya.

salam admin and happy cooking.