Resep Bahan dan Cara Membuat Bihun Goreng EBI

Bingung mau masak apa hari ini? bosen dengan masakan yang hanya itu - itu saja? sama sih seperti saya, hehee... maka dari itu saya akan memberikan resep bahan dan cara membuat bihun goreng ebi yang lezat sebagai variasi resep masakan kita kali ini.

Bihun Goreng EBI Credit by Royco

Bihun atau mihun merupakan makanan seperti mie dengan tekstur yang lebih tipis, bihun sendiri berasal dari bahasa tiongkok yang dimana "BI" merupakan arti dari "beras" dan "HUN" yang berarti "tepung". Bahan baku bihun sendiri memang terbuat dari tepung beras.

Selain mudah dalam penyajiannya, bihun juga mempunyai kandungan Gizi dan karbohidrat yang sangat cukup untuk kebutuhan tubuh sehari - hari. nah, berdasarkan informasi yang admin dapat dari wikipedia mengenai kandungan gizi, karbihidrat dan yang lainnya. maka sekarang admin akan memberikan resep bahan dan cara membuat bihun goreng EBI.

Sekarang kalian catat resep bahan dan cara membuat bihun goreng ebi ini ya, dan silahkan praktekan didapur tercinta di rumah masing - masing.

Resep Bahan dan Cara Membuat Bihun Goreng EBI

Bahan-bahan

• 150 gram bihun yang telah seduh dengan air panas dan sudah ditiriskan
• 1 butir telur yang sudah dikocok lepas
• 1 gram udang kupas, sisakan ekornya, dan belah punggungnya
• 1 buah cabai merah berukuran besar dan telah diiris miring
• 3 batang sawi hijau yang dipotong-potong.
• 100 gram taoge bersih
• 1 bungkus bumbu penyedap Royco Ebi
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang yang dipotong 1 cm
• 2 sdm Blue Band untuk menumis
• 5 sdm bawang merah yang telah digoreng untuk pelengkap sajian
• 50 gr kerupuk kanji sebagai pelengkap makanan

Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:

• 5 butir bawang merah pilihan
• 3 siung bawang putih pilihan
• 3 butir kemiri yang telah disangrai
• 2 cm potongan kunyit

Cara Masak

1. Tumislah bumbu halus hingga tercium aromanya yang harum, dan sisihkanlah di pinggiran wajan.
2. Tambahkan telur ke dalamnya dan aduk hingga berbentuk butiran kasar
3. Masukan udang dan aduklah hingga warnanya berubah.
4. Masukkan taoge dan sawi hijau, serta tumis hingga layu.
5. Masukan Royco ebi, garam, bihun, dan merica bubuk.
6. Tambahkan daun bawang yang telah disiapkan lalu masak hingga matang dan angkat.
7. Setelah proses masak selesai dan bihun telah disajikan, tambahkan pula bahan pelengkap sajian ini untuk menambah cita rasa.

Mudah kan cara membuat bihun goreng ebi yang enak, silahkan kalian coba didapur tercinta ya, sajikan selagi santai bersama keluarga atau jadikan sebagai pengganti menu sarapan untuk keluarga.

Jika kalian mempunyai resep masakan andalan dirumah, kalian dapat mengirimkannya ke blog maniak makan, agar resep masakan favorit kalian menjadi resep masakan kebanggaan keluarga diindonesia.

salam admin and happy cooking